2025年10月31日，作为《国际经济与贸易专业导论课》中PBL（Project-based learning，项目制学习）环节的重要实践部分，应用经济系国际经济与贸易专业组织25级新生前往亚洲地区规模最大、最现代化的可口可乐装瓶公司之一——上海申美饮料食品有限公司进行实地调研。此次参观并非传统意义上的课外活动，而是课程设计的核心环节之一，旨在为学生后续的PBL项目研究提供真实案例与现场感知。
在可口可乐公司顾总的带领下，同学们系统了解了可口可乐的发展历程与全球战略，并实地参观了自动化罐装生产线。从一瓶饮料的诞生到全球市场的流通，学生们亲眼见证了跨国企业在生产管理、供应链协调、品牌运营、跨文化沟通、企业社会责任等方面的实际挑战与解决方案。
本次参观紧密围绕课程中“跨国企业全球战略与本土化运营”这一PBL项目主题展开。在之前理论课程的学习中，专业老师们围绕人才培养方案各条课程链深入浅出地讲解了专业学习的脉络，同学们在导师的引导下尝试着理解贸易现实和跨国公司的运营并进一步识别出各自小组的项目任务。这次现场企业参访，同学们带着明确的问题和任务走进企业，现场与企业专家探讨，深度理解企业的战略布局、市场适应策略以及面临的政治、经济、文化等具体问题，并进一步转化为分析框架，应用于后续深度研究中。课程负责人指出：“我们设计的PBL项目，不是简单的课后作业，而是贯穿课程始终的学习主线。从课堂上的理论讲解到企业的实地走访，最后再回到教室开展小组研究与汇报，形成一个完整的‘认知-感知-探究’闭环。可口可乐的实地调研，正是为了让学生获得第一手的行业认知，为后续项目的深度分析奠定基础。”
参观结束后，各小组将继续在导师们的带领下进入深度研究阶段，围绕跨国企业运营的各个方面，运用PBL学习方法，完成从信息收集、问题分析到报告撰写的全过程。这一模式不仅锻炼学生的专业分析能力，更在入学初期即培养其团队协作、问题解决与学术实践的综合素养。
《国际经济与贸易专业导论课》通过PBL项目驱动，将课程教学、企业实践与问题解决能力的培养有机融合，有效激发了学生的专业兴趣与学习自主性。此次可口可乐工厂之行，不仅是一次简单的企业参观，更是一堂生动的PBL践行课，为学生四年的专业学习开启了探索之门。
